补充维生素C应注意哪些问题

1、 维生素C可与牡蛎、动物肝脏、坚果等食物中的铜、锌离子络合，阻碍铜、锌的吸收，可能会产生铜、锌缺乏症，所以我们在服用维生素C泡腾片时应尽量避免与富含铜锌离子较多的食物一起服用。

2、维生素C泡腾片不宜与牛奶同时服用，因为这样会影响维生素C的效果，原因是维生素C表现为酸性，而牛奶表现为碱性，维生素C与牛奶同服会因为酸碱相互作用而影响效果。

3、维生素C泡腾片不要和河虾、对虾等食物一起服用，我曾试过这样服用，结果中毒了，因为虾中含有五价砷，维生素C和虾一起服用会导致砷中毒的。

4、维生素C泡腾片不要和肉类、贝壳类、蛋类等食物一起服用，因为这些食物富含维生素B12，而维生素C可破坏这些食物中的维生素B12，导致贫血的发生。