小炒花生芽的做法

2025-04-06 08:11:37

1、花生芽250克,火腿肠2根,韭菜一把,胡萝卜丝适量。花生芽还带着新鲜的花生衣。

小炒花生芽的做法

2、花生卧诙缙溽衣可以去掉也可以不去掉,但是去掉花生衣就少了点涩涩的口感,也用不了几分钟时间。另外再把尾端切掉一些。然后洗净备用。

小炒花生芽的做法

3、洗好的韭菜切段,火腿切丝。

小炒花生芽的做法

4、热锅下油先把胡萝卜和火腿丝倒入,翻炒几下。

小炒花生芽的做法

5、接着放入准备好的花生芽,小火煸炒。

小炒花生芽的做法

6、待花生芽变软时,可以把韭菜倒入。

小炒花生芽的做法

7、韭菜易熟,加入韭菜后再翻炒几下加少许盐和蚝油就可以盛出锅了。

小炒花生芽的做法
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