教你怎么做可乐小鸡腿
1、把鸡腿放在盐水中泡两小时去除血水清洗干净沥干水分。
2、然后放入碗里加入适量盐,料酒,生姜,生抽,五香粉,八角,香叶,红辣椒拌匀腌制半小时。
3、热锅冷油中火放入鸡腿码平。
4、两面煎至金黄。
5、倒入1瓶可乐和之前腌鸡腿的香叶八角大火烧开。
6、盖锅盖转中小火熬至汤汁快干再开盖收汁,把八角香叶夹出来扔掉。
7、装盘开吃了,很美味两父子很喜欢吃。
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