迷迭香:鲜虾烧卖
1、肉末、虾仁、荸荠、姜、青豆等备料
2、荸荠削皮切末
3、虾仁切丁,姜切末
4、肉末中分别倒入料酒、生抽、鸡蛋、香油、淀粉、姜末、盐、虾、荸荠末搅拌
5、馄饨皮中间放入适量调好的肉馅
6、用手将馄饨皮直接捏起,将内馅包裹起来
7、蒸笼中铺上蒸笼纸,放入烧卖
8、每个烧卖中间点缀一粒青豆
9、蒸笼大火蒸15分钟即可出锅
10、美观又美味的鲜虾烧卖开吃!!
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