怎么制作皮蛋豆腐

2025-04-04 06:50:58

1、豆腐切成小丁。

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2、皮蛋改刀切成牙状。

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3、摆盘。

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4、嫩豆腐用开水泡3分钟。

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5、香菜切碎。

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6、放入盘中,加入一勺红油辣椒。

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7、加入生抽。

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8、加入蒸鱼鼓油。

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9、用筷子搅拌均匀。

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10、豆腐放到摆盘中间。

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11、淋入调好的料汁。

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12、成品。

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