红油豆豉鱼的做法
1、把鱼洗干净
2、把鱼切成块状,加入料酒,淀粉搅拌均匀
3、切姜,蒜
4、到入油把鱼头煎熟
5、煎好鱼头加入水煮,然后加入鱼身,豆豉,大蒜,姜煮开
6、鱼煮熟以后装入盘子中,让后锅里加入油,豆豉搅拌好后到入鱼中,然后放入装饰.
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1、把鱼洗干净
2、把鱼切成块状,加入料酒,淀粉搅拌均匀
3、切姜,蒜
4、到入油把鱼头煎熟
5、煎好鱼头加入水煮,然后加入鱼身,豆豉,大蒜,姜煮开
6、鱼煮熟以后装入盘子中,让后锅里加入油,豆豉搅拌好后到入鱼中,然后放入装饰.