自制炸薯条怎么做
1、土豆洗净去皮切条，放清水泡15分钟。
2、起锅烧水，水开后倒入泡好的土豆条。
3、中火将土豆条煮至七分熟。
4、捞出沥干水分。
5、油七成热时倒入沥干水分的土豆条。
6、炸至微微变色，捞出静置15分钟。
7、锅中倒入炸好的土豆条，加入适量盐，大火复炸3分钟。
8、捞出即可食用。
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1、土豆洗净去皮切条，放清水泡15分钟。
2、起锅烧水，水开后倒入泡好的土豆条。
3、中火将土豆条煮至七分熟。
4、捞出沥干水分。
5、油七成热时倒入沥干水分的土豆条。
6、炸至微微变色，捞出静置15分钟。
7、锅中倒入炸好的土豆条，加入适量盐，大火复炸3分钟。
8、捞出即可食用。