做出入味的小窝头包菜

1、将三种面粉和酵母（最好是抗糖和高活性酵母）与筷子混合

2、糖，盐，溶于水，与面粉混合成面团，不需反复揉搓，盖上塑料薄膜，在烤箱中发酵40分钟（两倍大）

3、发酵好的面团分成30或50克左右一个（我儿子喜欢一口一个，我包的30克)先团成圆，再用大拇指在面团底部戳个孔，将面团做成圆锥体（我的有点丑啊），不是完美主义者，差不多就得

4、事先在蒸煮的抽屉上刷一层食用油，以免粘腻。把束放整齐，留点空间。直接蒸而不留第二根头发。加水15分钟，关火，炖3分钟

5、同时，我们还做了一个大蒜肉丁

6、摆盘。色相味俱佳

7、我儿子把蒜桌放进洞里，一口一口。它又甜又软。他必须趁热吃