西点浓郁咖喱芝士司康的做法

1、将面粉、糖、盐和发酵粉倒入盆中，搅拌均匀。这里我用中筋面粉做，低筋面粉也可以，螽啸镥释相比之下，低筋面粉烤出来会更脆。

2、把黄油切成小块，在室温下软化一会儿。

3、把黄油加到混合粉的碗里，用手搓成沙粒。均匀摩擦约3-5分钟

4、然后你可以做咖喱浓汤。我用的是浓汤，里面有煮熟的蔬菜、咖喱奶油和牛奶。为了简单起见，我用咖喱块和牛奶混合的液体。用120克牛奶做30克咖喱就差不多了。

5、将咖喱汤倒入牛油粉中，切匀，不加干粉。

6、加入马苏里拉奶酪，搅拌均匀。

7、烤箱预热1呖分甾胗80度，然后在砧板上撒上干粉，将四康面团移到砧板上，用擀面杖擀成厚约1.5cm的薄片，用模具压出形状，然后将压好的四康放入烤盘，表面撒上一层破蛋液，在烤箱里烤18-22分钟。烘烤时间和锡康的大小有关。我的直径是6厘米。烤了21分钟后，我可以去掉金色。

8、很好吃！