如何调制鲜味
1、三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
2、地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
3、一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗
4、树三鲜即樱桃、枇杷、杏子
5、一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头
6、水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼
7、一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼
8、其中以尝地三鲜最为普遍。
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1、三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
2、地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
3、一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗
4、树三鲜即樱桃、枇杷、杏子
5、一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头
6、水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼
7、一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼
8、其中以尝地三鲜最为普遍。