家常做法的玉米香肠胚芽

2025-03-26 00:11:07

1、准备好材料,用热水浸泡小米粒,排水,用纸吸收多余的水分,取出老面条软化

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2、切成小块,酒味清淡

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3、香肠切丁备用

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4、除玉米香肠箍鲂遥哒外的所有材料都在面包机中揉成一团。最后几分钟加入玉米香肠,揉搓均匀。在大约28度的温度下,把它放大两倍(我用面包机送它一个小时)

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5、重量分为三部分,废气滚压成型,长圆形可以(光线问题颜色为黄色)

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6、撒粉割包,割出喜欢的纹路,以前我一直是二发完成再撒粉割包的,那样也可以,不过就是面团有可能太软不好割

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7、有更锋利的切包刀吗?第二根头发在温暖潮湿的地方,温度在38摄氏度左右,我把它放在烤箱里!在底层放一个烤盘,用温水发酵40-60分钟。它大约是它看起来的1.5-2倍大。我已经做了大约45分钟了

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8、二发完的状态,准备入预热180度的烤箱中层烤20分钟!我觉得可能整成圆形更好吧!

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9、出炉,软软的!有胚芽的香!

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