红薯小馒头的做法
1、准备食材
2、红薯去皮，上锅蒸大约10-15分钟
3、倒入牛奶
4、放入酵母和白糖搅拌均匀。
5、再将面粉倒入碗中
6、用筷子搅成絮状
7、然后揉面
8、盖上保鲜膜发酵2倍大，大约1个小时左右即可。
9、取出发酵好的面团，揉面排气，然后擀成面片。
10、接着切成小块
11、锅刷一层黄油，将小馒头倒入锅中，小火煎大约3-5分钟两面金黄就可以啦
12、完工
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