制作青蒿馍馍

2025-03-30 19:45:57

1、择青蒿,用水洗净,滴水。用石臼捣蒜器把青蒿捣碎,捣碎之后把水与青蒿渣分离。糖与水搅拌均匀。

2、糯米粉500克放入盆中,倒入分离出来的青蒿水,再加入适量的糖水,和面。和面过程中根据个人喜好加入青蒿渣。

3、和好的面分成适当大小的团子,压扁。

4、将适量油倒入锅中,油温180度左右放入青蒿粑粑,待糯米表面出现酥酥的表皮后,大功告成啦。

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