杏鲍菇怎么吃
1、准备好食材并洗净
2、切好食材,猪肉肥瘦分开
3、挖半勺盐撒在肥肉和瘦肉上,瘦肉加入半匙老抽,用筷子分别拌匀
4、起锅烧干水份,倒入少许油加热至高温再转小火放入肥肉炸出猪油
5、转大火加入瘦肉煸炒至变色
6、放入辣椒和蒜煸炒出香味
7、倒入杏鲍菇煸炒几下,这时锅内已冒烟加入小半碗水
8、放1平勺盐,煮2-3分钟
9、加入味精,葱花,再滴几滴老抽翻炒
10、起锅
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