黄豆焖鸡翅的做法
1、先把黄豆浸泡一晚上，洗干净备用。
2、然后把鸡翅洗净，冷水加姜片焯熟。
3、把鸡翅两面涂抹上酱油，下锅煎至两面金黄后盛出。
4、锅留底油下辅料爆香，加入白糖、水淀粉和适量的清水烧开。
5、之后放黄豆、鸡翅、食盐、白醋，转中小火焖煮30分钟。
6、最后开盖收汁，撒上葱段，装盘的时候把大料挑出。
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1、先把黄豆浸泡一晚上，洗干净备用。
2、然后把鸡翅洗净，冷水加姜片焯熟。
3、把鸡翅两面涂抹上酱油，下锅煎至两面金黄后盛出。
4、锅留底油下辅料爆香，加入白糖、水淀粉和适量的清水烧开。
5、之后放黄豆、鸡翅、食盐、白醋，转中小火焖煮30分钟。
6、最后开盖收汁，撒上葱段，装盘的时候把大料挑出。