清炒南瓜藤 绿色青菜 比肉还好吃
1、将南瓜藤外皮绒毛撕去后摘成段,藤嫩尖上的小叶片保留,全部择好后洗净沥干水
2、叶子和茎全部切碎备用,不切也行,不过那样老人和小孩就不方便吃了
3、蒜切碎
4、热锅凉油,下入蒜末,爆香
5、迅速下南瓜藤转大火翻炒至断生
6、下入适量盐、鸡精(可不放),炒匀即可
7、出锅装盘
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1、将南瓜藤外皮绒毛撕去后摘成段,藤嫩尖上的小叶片保留,全部择好后洗净沥干水
2、叶子和茎全部切碎备用,不切也行,不过那样老人和小孩就不方便吃了
3、蒜切碎
4、热锅凉油,下入蒜末,爆香
5、迅速下南瓜藤转大火翻炒至断生
6、下入适量盐、鸡精(可不放),炒匀即可
7、出锅装盘