桂林传统船上糕的简单做法

1、准备所有材料

2、青蒜叶捣碎

3、再把泡好的糯米洗净倒入碎碎的蒜叶里一起捣，这个有点费力气。也可以用料理机稍微打碎一点，但是我涕诒钍心觉得用料理机的是缺少灵魂的

4、捣好了糯授炬块翎米和蒜叶放一边。起锅放油，不需要太多，先下蒜梗炒一下下。如果要放肉的话现在可以放进去一起翻炒了，炒到肉变色，倒入芋头丁丁

5、放点坚果，放入捣碎的青蒜叶和糯米

6、搅一搅，炒到大伙儿稍稍变色就关火

7、粽叶上稍微抹一点油，没有粽叶的在模具上抹一点点油，把混合好的全部食材倒进去铺平压实

8、上锅大火转中火蒸。蒸锅里要多加水，蒸30分钟