孜然牛肉包的做法
1、将牛肉末和孜然粉加入所有调味料和匀成馅料，待用。
2、将面团下成大小均匀的面剂，再擀成面皮，取20克馅料放入一面皮中。
3、再将包子打褶包好。
4、将包好的生胚放置案板上醒发1小时左右，再上笼蒸熟即可。
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1、将牛肉末和孜然粉加入所有调味料和匀成馅料，待用。
2、将面团下成大小均匀的面剂，再擀成面皮，取20克馅料放入一面皮中。
3、再将包子打褶包好。
4、将包好的生胚放置案板上醒发1小时左右，再上笼蒸熟即可。