糖醋排骨的家常做法
1、将排骨泡去血水。
2、捞入锅中,加水、料酒、葱姜蒜、八角,煮开,撇去浮沫。
3、热锅,加点油,放排骨煎炒,倒入生抽、老抽,翻炒一下,加水开炖。
4、利用煮排骨的时间,调好糖醋汁。
5、将料汁倒入排骨中,大火收汁,放上葱丝。
6、出锅装盘即可开吃。
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1、将排骨泡去血水。
2、捞入锅中,加水、料酒、葱姜蒜、八角,煮开,撇去浮沫。
3、热锅,加点油,放排骨煎炒,倒入生抽、老抽,翻炒一下,加水开炖。
4、利用煮排骨的时间,调好糖醋汁。
5、将料汁倒入排骨中,大火收汁,放上葱丝。
6、出锅装盘即可开吃。