烧牛排的做法
1、准备好需要的全部食材。
2、牛肉切片、用小锤子敲打几下,这样吃起来肉质鲜嫩。
3、加适量葱姜、料酒、黑胡椒酱,黑胡椒。
4、抓拌均匀,腌制半个小时。
5、锅中放黄油,待黄油融化,放上腌制好的牛排。
6、把牛排两面煎至八分熟即可。
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