油菜搭配相宜食材营养及功效吃油菜的好处常识

1、油菜适宜与香油搭配食用，油菜所含的胡萝卜素与香油中的维生素 E 搭配，可预防癌症、保护眼睛。

2、油菜鱼豆腐适宜搭配食用，二者同食，有止咳平喘的功效，常吃能增强机体免疫力。

3、油菜与香菇适宜搭配食用，二者同食抗老防衰，促进肠道代谢，减少脂肪堆积，防治便秘。

4、油菜与鸡肉适宜搭配食用，二者食用有益肝脏和肌肤。特别适合肥胖者、高血压、冠心病、脑血管病及骨质软化等患者食用。

5、油菜与虾仁适宜搭配食用，二者同食营养互补，消肿散血、清热解毒，还有补肾、壮阳的功效。补充维生素和钙质。

6、适宜食用油菜人群：便秘者。油菜含有大量植物纤维素，能促进大肠蠕动，缩短食物在体内停留时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。