白萝卜烧排骨，味道鲜美让人回味

1、将排骨洗净剁好，放在锅中淖好水，盛起来备用；

2、将白萝卜洗净去皮，切成块备用；

3、准备好适量肥肉备用；

4、将姜蒜桂皮、干辣椒洗净切好备用；

5、将肥肉洗净切成片，放入锅中，翻炒出油；

6、加入适量花椒；

7、加入姜蒜桂皮和干辣椒；

8、翻炒一会，炒出香味；

9、加入适量豆瓣酱；

10、加入淖好水的排骨；

11、反复翻炒，让排骨入味；

12、将炒好的排骨盛入高压锅中，加入适量食盐调味；

13、加入适量水；

14、盖上锅盖和高压阀，等高压锅上大汽，开始响后，改小火，压五分钟；

15、等高压锅稍冷后，揭开锅盖，加入备好的白萝卜；

16、待白萝卜煮熟后，就可以起锅了。