酸菜肉饺子馅做法
1、酸菜去掉水份，切成碎末备用
2、猪肉馅剁好（买现成的也可以），加入老抽，姜末，香葱，盐巴，味精，香油搅拌均匀
3、把酸菜加进去搅拌均匀
4、面粉加入适量清水碎揉成光滑的面团
5、分成若干小剂子，然后擀制成薄饼
6、把拌好的酸菜猪肉陷包在面饼里面，四周捏紧
7、锅内加水烧开，把饺子倒进去煮，边煮边搅动，
8、煮熟后捞出来，稍微收水就可吃了
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