如何制作莲子百合雪耳糖水

2025-04-09 15:38:02

1、首先准备莲子,百合各约15克,雪耳及杞子约3克,冰糖的100克,果皮及姜片各一块

如何制作莲子百合雪耳糖水

2、将雪耳洗净用清水浸泡1小时后备用

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3、杞子洗净略为浸泡片刻取出待用,待糖水煲好前20分钟加入

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4、莲子,百合亦用清水洗净浸泡40分钟备用。

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5、果皮洗净浸泡30分钟后 ,刮去其内部表皮白色的部分待用

如何制作莲子百合雪耳糖水

6、最后将所有食材一齐放入锅里(杞子除箍鲂遥哒外),加入清水2000亳升大火烧滚15分钟后转文火慢煲40分钟,再加入杞子,冰糖继续煲20分钟即可饮用

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