如何做蹄髈汤

2025-03-16 09:49:23

1、将娃娃菜切块,葱切段,姜切片,500g蹄膀加入冷水中,煮开。

如何做蹄髈汤

2、加入10ml料酒,继续煮至酒气消散,捞出蹄膀冲去浮沫。

如何做蹄髈汤

3、将蹄膀放入锅中,加入500ml冷水,葱姜各10g,大火煮开,转中小火慢慢炖至蹄哳咪峋泶膀酥软,加入100g娃娃菜煮软,调入10g盐调味即可。。

如何做蹄髈汤

4、总结如下。

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