广式月饼的做法
1、转化糖浆和酥油和匀，加入中粉由下往上拌匀，室温放置两个小时以上。
2、做35克每个的馅料
3、把饼皮做15克每个，静置五分钟。
4、入模具压入烤盘中，入烤箱200度5分钟后取出刷蛋液（蛋液是整蛋黄和四分之一蛋清和成，一定要刷薄薄的）
5、烤好放两天回油即成功。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、转化糖浆和酥油和匀，加入中粉由下往上拌匀，室温放置两个小时以上。
2、做35克每个的馅料
3、把饼皮做15克每个，静置五分钟。
4、入模具压入烤盘中，入烤箱200度5分钟后取出刷蛋液（蛋液是整蛋黄和四分之一蛋清和成，一定要刷薄薄的）
5、烤好放两天回油即成功。