【卡通馒头&卡通包】招财猫蛋糕馒头

1、【再次强调！！！#以下配方可以做3稍僚敉视个招财猫和3个底座#】 调色：紫色、绿色、黄色、蓝色面团各40g 粉红色10g 橘色5g 黑色3g 剩下都是白色

2、白色面团30g一个剂子，包入馅料

3、收口后接口朝下

4、蓝色、紫色、绿色、黄色面团都是如图操作，擀成10cm左右圆形，然后如图用刀切割

5、四色面团如图贴合，接缝处一定要粘合紧

6、然后用擀面杖擀成13cm左右的圆形，一定一定要粘合紧致，不行就在接缝处刷一点水

7、将这个四色圆形包裹刚刚包了馅料的白色面团，白色和四色圆形之间要贴合，不要留缝隙

8、包裹后滚圆

9、用擀面杖轻轻擀一下，变成圆柱体

10、利用丸棒如图戳出花纹，这个花纹必须这个工具，另外下手狠一点，否则过于温柔发酵后花纹就木有啦！！！！！！

11、招财猫很迷你，身体是8g一个白色面涂，整形成水滴状，然后用白色和粉色做耳朵

12、猫腿和猫爪都很迷你，做到哭！！！！！白色搓成水滴状，我的长度才1cm左右，然后粉色用肉垫

13、招财猫手上的菠萝使用橘色的椭圆形薄片做的，压痕用小刀，叶子忘记拍了 就是绿色面团 然后剪刀剪出叶子

14、【！！！！分两次蒸】 1.招财猫：发酵至1.5倍大，冷水上锅，大火煮开后 8min关火焖2min 2.底座：发酵至1.5倍大，冷水上锅，大火煮开后 15min关火焖2min