蓝莓麦芬的做法

2025-03-21 11:51:10

1、软化的无盐黄油加入细砂糖、盐,打发至颜色发白体积蓬松

蓝莓麦芬的做法
蓝莓麦芬的做法

2、再慢慢好加入淡奶油,同时用打蛋器持续搅打至黄油和淡奶油混合均匀。分次少量地加入全蛋液,继续搅拌混合均匀

蓝莓麦芬的做法

3、再加入牛奶,继续混合均匀

蓝莓麦芬的做法

4、将过筛好的低筋面粉和泡打粉加入,轻轻翻拌至粉类消失后,

蓝莓麦芬的做法

5、加入柠檬皮屑,稍微混合一下就可以了

蓝莓麦芬的做法

6、将麦芬面糊盛入纸杯中约8分满,摆上蓝莓,放入预热好180度的烤箱中层,烤25分钟左右即可

蓝莓麦芬的做法
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