韩式油豆腐泡菜面的做法

2025-03-20 17:54:50

1、准备昆布柴鱼花和瑶柱。

韩式油豆腐泡菜面的做法

2、锅中放水,放入昆布瑶柱浸泡15分钟开小火。全程小火不要让水烧开,15分钟后捞出昆布。转大火烧开放入柴鱼花,煮5分钟后关火,滤去柴鱼花和瑶柱就是面条底汤。

韩式油豆腐泡菜面的做法

3、油豆腐切粗条。

韩式油豆腐泡菜面的做法

4、泡菜略微切碎。

韩式油豆腐泡菜面的做法

5、面条煮好后放入底汤中,根据个人口味加入油豆腐丝,泡菜和海苔丝。自制版完成!喜欢可以加点葱!

韩式油豆腐泡菜面的做法

6、这是首尔版,我尽力了!

韩式油豆腐泡菜面的做法
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