蚌埠旅游攻略

蚌埠公路四通八达，高标准的城市出入口道路已与国道、省道相联窑钕仇焱结。合肥——徐州高速公路已建成，界首——阜阳——蚌埠、蚌埠——南京两条高速公路梯瓣氨割开工建设。4C级标准新机场已建成投入使用。现代交通区位优势，营造了蚌埠市经济和社会发展的有利条件。蚌埠市地处淮河流域，四季分明，气候温和。农副产品资源丰富，盛产粮、油、蔬菜、肉类和水产品等。其中固镇花生产量居全国前列，怀远石榴在国内享有盛誉，五河螃蟹蜚声海内外。蚌埠市风景秀丽，名胜荟萃。市东龙子湖风景区湖光山色，交相辉映，近有汤和墓、水上乐园、淮河风情园，东邻明皇陵、中都城、龙兴寺、白石山森林公园；西郊荆涂二山隔河相对，相传大禹曾会诸侯于涂山，还在此娶涂山氏为妻。现存有禹王宫、启母石以及型山上的白乳泉、卞和洞等诸多名胜散落在青山绿水间。随着蚌埠新区建设的加快，一个集现代商务、大学园区、风景旅游、行政办公为一体的二十一世纪生态型城市——蚌埠，将呈现在你的眼前。在网上也可以很方便地预订，你可以去响应网预订住宿的，现在很多自助游的人们和学生都喜欢在响应网预订客栈和家庭旅馆还有一些小农家的宾馆等，不仅方便省钱，还能给旅程增添乐趣。

蚌埠旅游攻略：游玩路线

1、禹迹文化登高一日游线路特色：秋日登高，怀古思今。线路设计：D1荆涂山风景区→禹王宫→白乳泉→卞和洞线路指导：晴朗的秋日是最适合选择禹迹文化登高一日游的时节。穿过石榴林，徐步上涂山，沿着朝禹路前行，一路可欣赏系马石、卧仙石、旷览平成石、望夫石等古迹，寻圣灵二泉，步入禹王宫小憩。再经过荆涂大桥到达荆山峡，修缮一新的白乳泉古建筑群就在眼前。苏公祠、吕祖殿、望淮楼、半山亭、双烈祠、集贤堂……，环泉而立，颇有风味。沿荆山西行至抱璞岩，入青螺石帐，细听卞和的故事。卞和洞下怀远一中已有百年历史的古建筑群颇值得一游，校内傍山而建的袖珍花园——万紫千红园，在朗朗书声中别有韵致。

蚌埠旅游攻略：住宿

1、作为安徽省的重要枢纽城市和旅游业的发展，蚌埠的宾馆酒店业发展很快，如今已有多家高、中，低档宾馆、旅馆、招待所，档次齐全，服务良好，能满足不同层次旅行者的消费需求。火车站附近有些便宜实惠的小旅馆，为求方便的话可以考虑。星级酒店的价格大多在200元左右。锦江大酒店是蚌埠较为豪华的商务型酒店，座落于蚌埠高新开发区，连接市行政中心与未来商业贸易金融中心，距火车站和高速公路都只有5公里，交通便捷，周边还有张公山公园、龙子湖度假风景区等旅游景点，是到蚌埠下榻的好去处。

2、此外，蚌埠的新世纪（国际）大酒店、南山宾馆、铁道大酒店、怀洪宾馆、方兴假日酒店、蓝波湾假日酒店、圣亚达商务酒店等星级宾馆也都服务周到，交通方便。其它如提香格调酒店、张公山宾馆、如家快捷等中档宾馆，也都是不错的选择。在响应网能够找到精确的住宿。

蚌埠旅游攻略：饮食

1、蚌埠属于徽菜三大风味里的沿淮风味（其他两个为皖南风味和沿江风味）。沿淮风味以蚌埠、宿县、阜阳等地的菜肴口味为代表，主要流行于安徽中北部。沿淮风味的菜肴讲究咸中带辣，汤汁色浓口重，亦习惯用香菜和辣椒配色调味，有质朴、酥脆、咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法，代表菜有：奶汁肥王鱼、朱洪武豆腐、香炸琵琶虾，鱼咬羊、老蚌怀珠、焦炸羊肉等。

2、蚌埠的小吃也很出名，主要集中在宏业二村宏图商场，淮河电影院，九州大厦，钓鱼台，张公山菜场一带，口味独特、品种众多，以藕粉炒面，炸螺丝，羊肉串，麻辣烫等最受欢迎。蚂虾街是蚌埠的一个特色美食街，整条街主打的美食就是大蚂虾。食客在蚂虾街自己动手，现挑现卖，再由店主加入特别料汁炸制而成。蚂虾街的蚂虾味道鲜辣，肉质鲜嫩，因为是纯粹靠旺火炸制出来，口感特别香，很是美味。挑选蚂虾的小贴士：1、蚂虾要挑选爪子小的，爪子大的是公虾，没有黄，当然就没有母虾好吃；2、蚂虾要挑青壳的，肉质多，壳子小，划算。

3、肥王鱼:又称鸦鹿淡目淮王鱼、回王鱼，仅产于凤台峡山口一带数十里长的水域，其肉肥嫩细腻，味道极鲜，“胜似松江鲈鱼美”，为鱼中珍品。相传西砥淦酾垡汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发雷霆：“吾一日不能无肥王！”可见肥王鱼受宠之程度了。后来此菜流入蚌埠、合肥一带的民间，并以鸡汤煨煮，煮后汤浓似奶，鱼肉鲜嫩细腻，味道滑鲜，成为徽菜一绝。朱洪武豆腐:又名“凤阳酿豆腐”，是明太祖朱元璋的宫廷菜之一，也是沿淮地区的传统名菜。传说：明朝开国皇帝朱元璋（年号洪武）幼时，因家境贫困靠乞讨度日。有一次，他在凤阳城内讨到一块“酿豆腐”，吃后感觉颇有滋味，便经常讨食。待到登基之后，朱元璋时常想起家乡风味的酿豆腐，便从凤阳将厨师请进皇宫当御厨，专做此菜宴请宾客，深得赞赏。这道将圆形豆腐片夹上鸡脯肉、猪瘦肉、虾仁三泥，下油锅炸成金晃晃、圆滚滚的油果，再浇上糖醋卤汁的神奇豆腐，吃起来肉嫩脆香，甜酸别致，清爽可口，也因为我们的朱皇帝而驰名于世、流传至今。香炸琵琶虾是淮北传统名菜，以虾馅先蒸定型，再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成，因为形似琵琶，尤其是弯弯曲曲的虾尾犹如琵琶轴而得名。该菜外层酥脆，虾馅鲜滑，吃时可以花椒盐，甜面酱相佐，味道更美。

蚌埠旅游攻略：购物

1、蚌埠起源于交通，繁荣于商业，历来以淮河流域商业中心自居。历史上的珍珠城也曾商贾云集、人流如潮，如今，虽不复当年盛景，但仍是皖北地区的商业流通重镇。蚌埠主要生产珍珠、玉器、仿古玉器、古玩和青铜器、健身球、玉雕等旅游工艺品，其中仿古玉器和仿古青铜器闻名全国。游客可前往蚌埠古玩玉器市场精心挑选。

2、蚌埠土特产有怀远石榴、五河螃蟹、固镇花生，微雕、通草画等，这些在国内外也享有较高声誉。早先蚌埠最大的玉雕作坊群在营市街，它坐落在老蚌埠街鱼龙混杂的大舞台附近。走进狭窄的街道，着实让人震撼：满目皆是在屋门口磨玉的匠人，满耳都是沙沙的磨玉声。在这条长约1000米的街道两侧，只要是能开的门，就一定是磨玉的作坊。大大小小的玉雕，有的长、宽数米，结构复杂；有的小巧如掌中玩物；有的平实如从古墓中刚刚挖出；有的光芒夺目。未加工的玉雕粗制品只是无神的青石，打磨成形的作品则栩栩如生。提醒：蚌埠市的玉雕作坊比比皆是，也不泛有以假乱真的仿古玉雕购买时最好多注意。

蚌埠旅游攻略：活动

1、花鼓灯以舞蹈为主要构成部分的综合性艺术形式，它有舞、有歌、有锣鼓等打击乐演奏、有情节简单的小戏。花鼓灯角色繁多，分工细致，主要演员有“腊花”和“鼓架子”。女角色一般统称“腊花”，是演出的核心成员；男角色一般统称“鼓架子”。花鼓灯班子的艺术人员构成一般有锣鼓队、演员、灯头、灯混子。花鼓灯的演出分布“开场”、“上盘鼓”、“中盘鼓”、“地盘鼓”、对唱、后场小戏等几个部分。花鼓灯自明清以后，流行区域逐步扩展，形成了以安徽蚌埠、淮南、阜阳、亳州为中心的模式。特别是在安徽蚌埠怀远县、禹会区，淮南凤台县，阜阳颖上县，农民祖祖辈辈、男女老少都玩灯，乡乡村村都有灯班。在淮河中游每个乡镇至少都有2个以上的花鼓灯班子，有的达3、4个之多，形成了“千班锣鼓百班灯”盛况。

蚌埠旅游攻略：文化地理

1、环境：蚌埠市地处淮河流域，四季分明，气候温和。农副产品资源丰富，盛产粮、油、蔬菜、肉类和水产品等。其中固镇花生产量居全国前列，怀远石榴在国内享有盛誉，五河螃蟹蜚声海内外。蚌埠市风景秀丽，名胜荟萃。市东龙子湖风景区湖光山色，交相辉映，近有汤和墓、水上乐园、淮河风情园，东邻明皇陵、中都城、龙兴寺、白石山森林公园；西郊荆涂二山隔河相对，相传大禹曾会诸侯于涂山，还在此娶涂山氏为妻。现存有禹王宫、启母石以及型山上的白乳泉、卞和洞等诸多名胜散落在青山绿水间。历史：秦王朝建立后统一实行郡县制，今淮河南岸怀远、蚌埠地域属九江郡曲阳、钟离等县分领，今淮河北岸怀远、蚌埠、固镇、五河地域为泗水郡蕲、徐等县分领。后迭经变更，历经西汉、东汉、两晋南北朝、隋、唐、五代十国，至南宋宝祐五年(1257年)，始置怀远军及荆山县，辖今怀远县及蚌埠市区西部、固镇县一部，今蚌埠市区东部属濠州钟离县；南宋咸淳七年(1271年)始置淮安军及五河县。南宋、金对峙时期，今固镇县先为宿州蕲县、灵璧县及泗州虹县分领，后为宿州、灵璧、荆山、五河等县分领。

2、元至元二十八年(1291年)撤销怀远军，鸷拳林根改荆山县为怀远县，今蚌埠市区西属怀远县，东属钟离县；今固镇县为宿州及灵璧、五河、怀远县分领，五河县属泗州。明洪武年间，钟离县先后改为中立县、漉宫肥瘠临淮县，增设凤阳县；今蚌埠市区西属怀远县，东属凤阳县；今固镇县分属宿州及怀远、灵璧、五河、凤阳县。清同治二年(1863年)，划凤阳县马村沟以西、怀远县席家沟以东、灵璧县后楼为蚌埠独立行政区，置三县司，直属安徽省凤阳府。1912年中华民国成立，废凤阳府，怀远县、五河县直属安徽省，后属安徽省淮泗道。同时废蚌埠三县司，今蚌埠市淮河以北划属灵璧县，淮河以南划属凤阳县；今固镇县仍为宿县、灵璧、五河、怀远等县分领。1927年南京国民政府成立，正式废道，凤阳县、怀远县、灵璧县、五河县先后直属安徽省。1929年初，蚌埠成立市政筹备处，翌年撤销，仍属凤阳县。1932年，怀远县、凤阳县先后改属安徽省第四区、第四专区，五河县先后改属第七区、第六专区。沦陷时期，蚌埠为伪安徽省维新政府、伪安徽省政府所在地。抗日战争胜利后，怀远县改属安徽省第十专区，凤阳县先后改属安徽省第九专区、第五专区，五河县属安徽省第四专区。1946年11月，蚌埠成立市政筹备处，脱离凤阳县，辖原属凤阳县的淮河以南部分地区和淮河以北小蚌埠地区。1947年1月1日，蚌埠正式设市，直属安徽省，为安徽省第一个设市的城市。