木须肉怎么做

2025-03-19 18:20:14

1、将500克猪肉切片。

木须肉怎么做

2、猪肉片放入碗中,加入1克胡椒粉、2克盐、3克淀粉、2克料酒,抓匀,腌制三分钟。

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3、取一个空碗,放入3克白糖、2克盐、10克淀粉、3克料酒、10毫升酱油、5克蚝油,加入500毫升清水,搅拌均匀。

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4、锅中倒入50毫升油。

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5、倒入打好的两颗鸡蛋,炒熟备用。

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6、锅中倒入少许油,倒入猪肉,将猪肉炒熟备用。

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7、锅留底油,倒入5克葱、5克姜炒香。

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8、倒入20克黄花菜、20克木耳,翻炒均匀。

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9、倒入炒好的鸡蛋和猪肉,倒入10克黄瓜,再倒入调料汁。

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10、翻炒均匀。

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11、出锅装盘,木须肉就做好了。

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