浇汁上海青的做法
1、上海青清洗干净
2、然后人中间切开
3、锅里加入水
4、加入盐及盐烧开
5、水开后加入切好的菜烫
6、蒜及小葱切碎
7、烫熟的清菜摆盘里
8、锅里加入10克油加入蒜及小葱
9、快速炒散
10、然后加入酱油
11、快速炒匀
12、加入盐
13、大火煮开
14、出锅前加入鸡精炒匀
15、炒好后装汁泼在菜上
16、吃的时候搅拌均匀即可
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