青椒塞肉真下饭

2025-04-06 03:04:41

1、青椒盐水里浸泡一下,再去蒂去籽,冲洗干净。

青椒塞肉真下饭

2、瘦肉剁成肉泥,加料酒,生抽,耗油,盐,糖,五香粉,淀粉搅拌均匀。

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3、把肉泥塞进青椒里。

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4、热锅,油温五成热下蒜末,放入青椒,小火慢煎,煎至青椒起虎皮状。

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5、加入料汁(水,生抽,淀粉,)我今天的青椒大,肉泥塞的多,就多加了一点水,焖煮个7,8分钟。

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6、最后大火收汁,出锅前撒一点葱末,装盘。

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