爆炒牛头肉的做法
1、材料:熟牛头肉 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒
2、把牛头肉切成薄片,越薄越好
3、干红辣椒泡泡切段,洋葱去皮切丝,香菜洗净切段
4、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
5、加牛头肉料酒,翻炒,加洋葱丝盐翻炒
6、加酱油鸡精翻炒均匀,.加胡椒粉
7、关火,撒上香菜段即可
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