红糖葵花籽仁曲奇
1、准备白砂糖和赤砂糖
2、用料理机将两种糖打成粉
3、黄油切小块室温软化
4、用打蛋器搅打至顺滑
5、加入打磨好的两种糖粉
6、继续打发至完全融合
7、分三次加入蛋液,打至全部融合
8、打好的黄油轻盈蓬松
9、筛入低筋面粉
10、用刮刀切拌,揉成没有干面粉的面团
11、分成15g一个份,搓圆,粘上葵花籽仁
12、放入手心或者烤盘内压成圆形饼干状。
13、烤箱预热,烤盘放置于中层,180度上下火12分钟左右。温度仅供参考。
14、烤好后取出放凉密封保存。
15、不错的下午茶小点心。
16、成品
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