广式肠粉的作法
1、先把水将粘米粉和生粉搅匀下
2、准备好一个长托铁盆,然后把搅拌好的粉平铺倒在托盘上。
3、用大火在锅里蒸4分钟左右,拿出去等晾会
4、用小刀轻轻的刮开4边然后再慢慢地把它卷起来
5、可以打橫卷或打直卷成2条都可以
6、最后对切成自己喜欢的长度即可
7、最后加上酱油,辣椒酱再加点芝麻即可
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1、先把水将粘米粉和生粉搅匀下
2、准备好一个长托铁盆,然后把搅拌好的粉平铺倒在托盘上。
3、用大火在锅里蒸4分钟左右,拿出去等晾会
4、用小刀轻轻的刮开4边然后再慢慢地把它卷起来
5、可以打橫卷或打直卷成2条都可以
6、最后对切成自己喜欢的长度即可
7、最后加上酱油,辣椒酱再加点芝麻即可