三黄鸡炖蘑菇的做法
1、准备配料,葱、姜、八角、香叶、浓汤宝一个备用
2、三黄鸡剁成大块,清水洗净,锅中放凉水,把鸡放进去,大火烧开,撇血沫子,后捞出来备用。
3、锅中放油,放入除了浓汤宝以外的辅料,把鸡块放进锅中,翻炒两到三分钟
4、放料酒去腥,放酱油,放黄酱,白糖少许
5、放入开水末过鸡块,把香菇和木耳、土豆放进去,翻炒一下。
6、放入一块浓汤宝,然后一起放入电饭煲中进行炖煮。
7、大概一个小时左右出锅
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