铁板小吃怎么做

1、火腿肠两面煎脆，冷面放入锅中打上鸡蛋稍凝固翻面，碗中放入蒜蓉辣酱，甜面酱清水适量搅拌均匀。

2、刷酱翻面，倒入糖、醋，刷上酱汁，洒水防干翻面收汁，放入火腿肠撒上香菜卷起切段即可。

3、锅中放入豆腐两面煎至金黄，撒上椒盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉、香葱即可。

4、锅中放油倒入鱿鱼须按压保持弹性，戳裂入味，放入洋葱翻炒出香，放入熟年糕翻炒均匀。

5、碗中倒入甜面酱、海鲜酱、蚝油搅拌均匀，锅中加入酱料，洒入清水，撒上辣椒粉、芝麻即可。

6、锅中放入饼，略微鼓起翻面，铲松饼底，打入鸡蛋盖上饼底，蒜蓉辣酱刷匀。

7、放入芝士片火腿肠生菜黄瓜丝，挤上番茄酱卷起放入油纸。