怎么制作凉拌鸡块
1、首先把鸡腿冷水下锅,加入葱姜,料酒,小火煮25分钟。
2、然后把煮熟的鸡腿切块摆入盘中,再往碗里放入蒜末,小米椒,花生碎,芝麻。
3、最后加入辣椒油,生抽,醋,盐,糖,香油,搅拌均匀后浇在鸡块上即可。
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1、首先把鸡腿冷水下锅,加入葱姜,料酒,小火煮25分钟。
2、然后把煮熟的鸡腿切块摆入盘中,再往碗里放入蒜末,小米椒,花生碎,芝麻。
3、最后加入辣椒油,生抽,醋,盐,糖,香油,搅拌均匀后浇在鸡块上即可。