蒜蓉蒸生蚝的做法
1、首先将生蚝清洗干净,切开,碗中加入适量的葱末,生姜末,葱白末,红椒沫搅拌均匀,淋上一圈热油
2、紧接着加入适量的生抽盐,蚝油,辣椒酱,胡椒粉搅拌均匀,做成蒜蓉辣椒酱
3、做好的蒜蓉辣椒酱,放在生蚝肉上,锅中烧水,水开后放入蒸闳雅桄笊笼,将生蚝放在里面,盖上盖子,蒸四分钟,取出撒上葱末,浇上热油即可
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1、首先将生蚝清洗干净,切开,碗中加入适量的葱末,生姜末,葱白末,红椒沫搅拌均匀,淋上一圈热油
2、紧接着加入适量的生抽盐,蚝油,辣椒酱,胡椒粉搅拌均匀,做成蒜蓉辣椒酱
3、做好的蒜蓉辣椒酱,放在生蚝肉上,锅中烧水,水开后放入蒸闳雅桄笊笼,将生蚝放在里面,盖上盖子,蒸四分钟,取出撒上葱末,浇上热油即可