圆葱炒鸡蛋的做法
1、鸡蛋磕入碗中打散。
2、圆葱去掉老皮,一切两半,改刀切丝。
3、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入蛋液摊饼,炒成块出锅备用。
4、锅中剩底油,放入五香粉,放入圆葱煸炒至稍软。
5、放入生抽,适量盐煸炒,放入鸡蛋煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。
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1、鸡蛋磕入碗中打散。
2、圆葱去掉老皮,一切两半,改刀切丝。
3、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入蛋液摊饼,炒成块出锅备用。
4、锅中剩底油,放入五香粉,放入圆葱煸炒至稍软。
5、放入生抽,适量盐煸炒,放入鸡蛋煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。