骨汤面的家常做法
1、锅里倒入骨汤,不能用纯骨汤,太腻,需要加点水,骨头烧开后,小火打入两个鸡蛋,饶主碌妒待鸡蛋都凝固了,再轻轻翻一下煮另外一面
2、荷包蛋煮好后,大火下入面条,煮的时间根据个人口味,喜欢吃硬的少煮几分钟,喜欢吃软的多煮几分钟
3、面条煮熟时加入青菜,在煮一分钟就可以出锅了
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