橙子曲奇怎么做
1、橙子擦皮(因为是大孔刀祖哉男擦丝器,有点粗,如果有细孔的尽量用细孔),擦一个橙子或两个橙子都可以,我喜欢橙子皮的味道就擦了两个,不要擦到里面白色的部分,会苦
2、加入糖,混合均匀后搓出橙子味
3、加入糖,混合均匀后搓出橙子味。
4、软化黄油,搅烂
5、加入橙皮糖拌匀
6、筛入低粉
7、搅拌均匀(搅拌太吃力,我戴手套揉匀的)
8、两面用隔油纸,擀至大概0.4-0.5厘米厚,放入冰箱冷藏10分钟
9、橙子肉切片,用纸巾吸去表面水分
10、根据橙子大小压模(我用的奶茶杯盖,家里用的玻璃杯也差不多大小)
11、烤箱预热180度10分钟,按照图片上下摆放入烤盘,放入烤箱180度25分钟(温度和时间具体看自己烤箱)
12、成品,有点糊
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