清焖排骨的做法
1、锅中烧开水,放入排骨焯一下,水开捞出排骨。
2、姜洗净切片放入碗中。
3、倒入料酒,酱油,放入白糖,适量盐,味素,花椒,大料。
4、排骨放入盆中,倒入碗中辅料,拌匀腌制30分钟,腌制过程中翻动几次排骨。
5、腌制好的排骨倒入多功能锅中,腌制排骨剩下的料汁也倒入锅中,多功能锅调至“肉/鸡”档,按启动键。
6、多功能锅发出提示音,好吃的清焖排骨就做好了。
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