1、鸡翅处理好,开花
2、蒜切碎
3、鸡翅放入蒜,辣椒面,胡椒粉,料酒,生抽,盐拌匀,腌制一小时
4、准备好玉米淀粉
5、鸡翅裹上玉米淀粉,不要太多
6、两面慢火煎到金黄
7、把腌制的汁液倒入锅中,收汁即可
8、非常美味