用面包糠炸鸡腿的制作方法
1、首先将鸡腿根洗净,放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。
2、然后用牙签在每个腿肉上扎几下,然后腌制2小时以上。
3、随后准备好面包糠、鸡蛋液中加入半勺盐、面粉中加入椒盐搅拌均匀。
4、先在鸡腿上裹上一层面粉。
5、再裹一层鸡蛋液。
6、最后裹上面包糠。
7、接下来锅里倒入油,等油热后开中水火,将鸡腿放入热油中炸。
8、炸到金黄就可以捞起了。
9、最后装盘,太诱惑了!
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