红炖牛尾的做法

2025-04-08 20:40:05

1、牛尾凉水冲洗后入锅,饮用水没过牛尾,大火烧开。

红炖牛尾的做法

2、葱椒蒜等切好

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3、西红柿去皮,黄豆花生少许待用。

红炖牛尾的做法

4、将烧开的汤上面一层血沫去掉,加水没过牛尾。

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5、葱姜蒜、西红柿、黄豆、花生、香叶、当归等加入。

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6、今天我的天然气灶两个口都在用,所以用电压力锅来做,其实天然气灶小火慢炖2/3个小时口感更佳。我今天用电压力锅做,后期开锅后加盐,再大火收汤。

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7、今天因为要给不到两岁的小宝吃,所以炖的太烂,但口感还不错。

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