夏季乌鸡汤怎么炖好喝

2025-03-23 11:36:23

1、首先将乌鸡和瘦肉洗净,沥干水分,切件,姜切片。

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2、然后将红枣去核,和西洋参、圆肉一起放入炖盅内。

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3、再加入乌鸡、瘦肉和姜片。

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4、随后加入温开水。

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5、盖好炖盅盖,放入炖锅。

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6、设置炖汤模式,时间90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子。

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7、盛汤之前加入盐调味即可。

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