春季防过敏食物有哪些

春凄旰岍涝季防过敏食物有哪些？

立春是二十四节气之一，“立”是“开始”的意思，立春就是春季的开始。气候学上，常以五天的日平均气温在10℃以上的始日划分为春季开始。　　冬春季节交替出现在2月到3月间，此时紫外线照射强度增加，适应了冬季低紫外线照射强度的人体对紫外线的抵抗力降低，会出现紫外线过敏现象。早春的气候不稳定、空气中含的花粉量增加，也是人体抵抗力减弱的时候。当人体呼吸了带有粉尘的空气后容易发生皮肤及呼吸道过敏。紫外线过敏一般会出现红斑。皮肤过敏症状为发痒、红肿、水泡。呼吸道过敏症状则是打喷嚏、流鼻涕、流泪眼。过敏是指由免疫机制诱导的高敏反应。当人食用或吸入某种物质的时候，身体会产生过度的反应，导致这种反应的物质就是“过敏原”。正常人的身体能制造抗体保护身体不受侵害，但过敏者的身体会将正常无害的物质误认为是有害物质，产生过敏性反应。　　能预防过敏的食物　　能转化成维生素A的食物：维生素A能增强上呼吸道粘膜和呼吸道上皮细胞的功能，抵抗各种过敏原的侵袭。维生素A 存在于人和各种哺乳动物、禽类、鱼类体内，植物中则不含，但是植物中的胡萝卜素能在人体内能转化成维生素A。所以含富含胡萝卜素的胡萝卜、西兰花、枸杞也能预防过敏。黄、绿颜色较深的蔬菜、水果，胡萝卜素的含量比较高。含维生素D的食物：维生素D有抗病毒能力。小白菜、蕃茄、柑桔、柠檬等水果富含维生素D。含维生素E的食物：维生素E具有提高人体免疫力功能，增强抗病能力的作用。卷心菜、花菜、芝麻富含维生素E。蜂蜜：蜂蜜中含有的微量蜂毒，它是临床上用来治气管哮喘等过敏性疾病的物质。蜂蜜中含有的少量花粉粒会让人体对花粉过敏产一定抵抗力。对蜂蜜过敏和1岁以下的婴儿不宜食用。红枣：红枣中含有大量环磷酸腺苷，它是一种抗过敏物质，有治疗过敏性紫斑的功效。枣不能与胡萝卜或黄瓜一起食用，否则会破坏后者中的维生素C。金针菇：金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾玻黑木耳、蘑菇也可有抗过敏的功效。　　Tips：涂抹花椒水能止痒用法：取花椒25-30粒，用100毫升开水焖泡4-6小时。花粉过敏引起皮肤后，擦拭花椒水可止痒。　　谨防春季水果过敏对粉尘过敏的人中有20%也会对水果过敏。因为许多热带水果中含有引发皮炎的化学成分。比如，芒果中含有的果酸、氨基酸、荃酸（存在于不完全成熟的芒果中）是刺激皮肤的物质。可能导致过敏的水果还有火龙果、山竹、木瓜、菠萝、荔枝等。“水果疹”的初期症状是，嘴角周围皮肤发红、瘙痒。出现过敏症状应停止食用水果，将脸、手洗净。嘴周围皮肤、耳朵、颈部出现大片红斑是严重的水果过敏症状，就应该到医院就诊了。　　Tips：花粉过敏与水果过敏的联系对艾蒿（分布在我国的东北、华北、华东、西南以及陕西、甘肃等地）过敏的人，可能对芒果过敏。对猪草（喂猪的草料，如红薯叶等）过敏的人，可能对哈密瓜、西瓜和香蕉过敏。对水稻花粉过敏的人，可能对哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子过敏。对花粉和天然橡胶过敏的人，可能对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏。对桦树花粉过敏的人，可能对桃、苹果、樱桃、猕猴桃、芒果过敏。　　Tips：怎样了解身体对哪种物质过敏医院可以测试每人不同的过敏原，包括两种方法：1.皮肤点刺试验：是先在病人的皮肤上滴一滴皮试液，然后用特制的点刺针轻轻点一下就可完成。2.体外试验（抽血检查）。不同医院能检测出的过敏原数量不同，种类越多，价钱越贵。