羊肉炖白萝卜怎么做好吃
1、将羊肉处理好加入调料把萝卜切成块,将葱姜和蒜切成小段。将羊肉焯水并清洗,锅烧热飒蛏擢墟油下入葱姜蒜爆香,并加入羊肉翻炒,再加入料酒和盐。
2、加入调料包煮40分钟加入冷水漫过羊肉放入干辣椒、八角、干花椒、茴香和白芷做成的调料包,开盖煮40分钟。
3、撒上枸杞和葱花即可出锅再加入切好的萝卜,盖上盖子中火炖10分钟,直到萝卜变软。取出调料包并加入枸杞和盐进行调味,撒入葱花就可以盛出来了。
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